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La soja es la legumbre con mayor contenido proteico (hasta 50 g de proteína por cada 100 g de alimento). Ya sea texturizada o en cualquiera de sus otros derivados, es un alimento que contiene todos los aminoácidos esenciales para el organismo. Los valores nutricionales por 100 gramos de soja texturizada son 364 kcal, 4 g de grasas, de las.


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1. Cocer 500 g de gnocchis según las indicaciones del fabricante sin aceite y sin enfriar bajo el agua. 2. Pochar con un poco de aceite y sal 200 g de calabacín, tomate seco al gusto, 200 g de setas y 2 dientes de ajo. 3. Mezclar al fuego durante 2 minutos con 200 g de soja texturizada hidratada, 100 g de aceitunas sin hueso, 100 g de.


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Hierro: 8 mg Magnesio: 347 mg Fósforo: 700 mg Potasio: 2200 mg Sodio: 15 mg Zinc: 5.5 mg Niacina: 3 mg En otras palabras, podemos decir que la soja texturizada de Mercadona nos aporta la mitad de sus nutrientes en forma de proteínas, poco más del 25% en forma de hidratos de carbono y cercano al 5% de fibra.


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Información nutricional CONTENIDO DEL ENVASE: 250g ¿Qué es la soja texturizada? La soja texturizada es comunmente llamada carne vegetal debido a su aspecto. Es un producto muy recurrido para realizar platos veganos y vegetarianos gracias a su versatilidad y a las muchas opciones de cocinado.


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El valor nutricional de la soja texturizada del mercadona es bastante bueno. Por 100 gramos tenemos: Valor energético: 326 kcal. Grasas: 1,3 gramos. De los cuales sólo el 0,2 son grasas saturadas. Hidratos de carbono: 20 gramos de los cuales 10 son azúcares. Fibra: 15 gramos.


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Hasta el momento, hay una amplia evidencia que respalda el valor nutricional de la soja. 100 gramos de este producto contienen 364 kilocalorías, 4 gramos de grasas (0,6 de ellas saturadas);.


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Algo que debes tener en cuenta cuando optes por comprar soja texturizada Mercadona es el valor nutricional. Son datos importantes a tener en cuenta si buscas cuidar tu alimentación. Valores.


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Los valores nutricionales por 100 gramos de soja texturizada son 364 kcal, 4 g de grasas, de las cuales 0,6 g son saturadas, 30 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 50 g de proteína y 0,04 g de.


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Foto: iStock. Esta puede tener una apariencia similar a las migas o la carne picada. Valor nutricional de la soja texturizada. La clave del éxito de la soja texturizada en la alimentación vegana y en que cada vez más personas omnívoras quieran incorporarla a su menú es que, al margen de tratarse de un producto vegetal, tiene un valor nutricional excepcional.


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La textura esponjosa y porosa de las partículas de la soja texturizada son producto de la separación de las moléculas de proteínas ante el tratamiento recibido y posterior unión, resultando un.


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1. ¿Qué es la soja texturizada? La soja texturizada es un alimento vegetal muy versátil y nutritivo que se obtiene a partir de la proteína de soja desgrasada. También se conoce como carne vegetal o proteína de soja texturizada (PST).


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Energía: 364 kcal Grasas: 4g Grasas saturadas: 0,6g Carbohidratos: 30g Fibra: 4g Proteína: 50g Sal: 0,04g Lee también ¿Es cierto que el consumo de soja aumenta el riesgo de padecer cáncer de.


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Respecto a su aporte nutritivo, por cada 100 gramos de producto aporta 364 kcal, 4 g de grasas (de las cuales saturadas son apenas 0,6 g), 30 g de hidratos de carbono, 4 g de fibra alimentaria, y una enorme cantidad de proteínas: 50 g para ser precisos.


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Comprendiendo el valor nutricional de la soja texturizada. 1. Proteínas. La Proteína de Soja Texturizada contiene aproximadamente 50 gramos de proteína por cada 100 gramos. Esto es comparable al contenido de proteínas que se encuentra en la carne, lo que la convierte en una alternativa ideal para las personas que siguen dietas vegetarianas.


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Con respecto al valor nutricional específico de la soja texturizada de Mercadona, el consumo de cien gramos de dicho producto contiene lo siguiente: Cuatro gramos de grasa. Medio gramo de grasas saturadas. Trescientas sesenta y cuatro calorías. Cuatro gramos de fibra alimentaria. Treinta gramos de hidratos de carbono. Cincuenta gramos de.